Azienda Agricola Falchi, Riso dal 1840">

Riso Falchi Apollo 500 g.png
bianco cristallino con ottima tenuta in cottura
Il riso Apollo è un riso bianco dalla forma del chicco allungato molto profumato dal sapore delicatissimo, ricorda i risi esotici come il basmati ma è 100% made in Italy  Dai ridotti tempi di cottura (10/12 minuti) alla smisurata versatilità in cucina
1,00
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superfino, ricco di amilosio
Il riso Carnaroli è il riso bianco da risotto, ideato per affrontare la coltivazione in maniera più rispettosa dell'ambiente. Noto con il nome Carnise sino al 2018 è un ottimo riso da risotto con particolari capacità di assorbire i condimenti, è stato ottenuto inc...
1,00
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aromatico rosso, dal profumo delicato
Il riso Ermes è un riso integrale dal chicco allungato dal tipico colore rossastro, con un profumo che ricorda quello del riso Venere, ma ancor più delicato Come per i risi neri, gli antociani rossi sono contenuti nella parte esterna del granello sbramato. Ermes è privo di glut...
1,00
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dal chicco color ebano, profumatissimo
Il Venere è un riso dal chicco arrotondato con l' aroma che ricorda molto il pane appena sfornato, tipico dei risi orientali. La sua particolare pigmentazione scura è data dalla presenza di metaboliti antiossidanti è un riso integrale ricco e stabile in nutrimenti, ricco di Mic...
1,00

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